和彩「清水や」さんで秋の味覚を堪能してきました～

 こんにちは～

先日息子のお食い初め＆母の誕生日があり

いつもお世話になっている

草加市神明町にある和彩「清水や」さんに伺いました～

 

店内はとても落ち着いた雰囲気で

ＢＧＭはジャズで大人のゆったりとした感じです(´∀｀*)

 こちらの店主さんと料理人の方はいずれも

本格的な和食を学んできた本物の料理人。

お出汁の味は本当に絶品です(´∀｀*)

 

お通しのごま豆腐です↓

 

小麦抜きとか言っておきながらのビール(笑)

自分に甘い(笑)

よく言えば寛容(笑)です

 

季節のお作りは「さんま」「かつお」などなどお刺身好きの

私は日本酒と味わいました♪☆ヽ(最´∀｀高)ﾉ★です～幸せ～♪

 

皮を剥いたあとの銀杏～これまた日本酒と☆ヽ(最´∀｀高)ﾉ★です

（写真が食べかけですみません(笑)m(_ _)m）

 

 

こちらはking of 秋の味覚「松茸の土瓶蒸し」

丁寧にひかれたお出汁との調和が最高でした♪

 

 天ぷらの盛り合わせ

エビの頭が濃厚でサクサクで最高です

さつまいももホクホクで秋を感じました

 

 こちらは金目の煮付けです

こちらの魚の煮付けはどれを頂いても

素晴らしいの一言です。

家庭ではなかなかこういった味はだせないです。

プロの仕事に感激です。

 

以上、和彩「清水や」さんのリポートでした～

 

草加市で「本格的な和食を味わいたい～」という方にオススメです

 

☆お店情報☆

和彩　清水や

住所：草加市神明1-1-6

電話：048-924-2051

定休日：月曜日

 

 

 

※たぐち整骨院へのご予約・お問い合わせはこちら↓　↓　↓

電話でのご予約は

インターネットでのご予約は